Свойства | Значение |
---|---|
Бренд | Paclan Professional |
Количество в упаковке, шт | 500 |
Упаковка, шт/кор | 1 |
Размер, см | 40х60 |
Плотность, г/м2 | 39 |
Состав | 100% обработанная целлюлоза |
Описание
Бумага для выпечки Paclan Professional в листах, белого цвета с двусторонним покрытием пищевым силиконом, предотвращает пригорание и прилипание выпекаемых изделий к противню и форме. Используется на профессиональных кухнях ресторанов и других предприятиях общественного питания, а также в пищевой промышленности: в пекарнях, кондитерских цехах, на мясоперерабатывающих производствах.
- Бумагу для выпечки Paclan Professional в листах производят из 100% целлюлозы со специальными добавками, придающими бумаге повышенную прочность
- Готовые нарезанные листы 40x60 см обеспечивают легкость и простоту использования
- Жиронепроницаемые и водоотталкивающие свойства бумаги для выпечки делают её применение универсальным - её можно использовать для выпечки, запекания, варки, жарки, разогрева, сервировки/декора блюд, упаковки и хранения пищевых продуктов
- Выдерживает температуру от -18 ºС до +220 ºС - это оптимальный диапазон температуры, который позволяет использовать бумагу для замораживания продуктов и приготовления многих блюд при высоких температурах в духовых шкафах и микроволновых печах
- Обработка бумаги пищевым силиконовым покрытием позволяет полностью отказаться от использования масла и жира, что делает блюда более полезными
- Повышенная плотность и пропитка пищевым силиконом позволяет использовать бумагу для выпечки несколько раз c каждой стороны!
- Бумага для выпечки защищает посуду и противни от загрязнений и пригорания - приготовление блюд легко и быстро, без затрат на моющие средства, воду, электроэнергию
- Экономная, большая упаковка для длительного использования
- Белый цвет бумаги и информативная упаковка
- Внимание: размер бумаги не должен выступать за пределы противня!